 |
Понедельник, 23.06.2025, 23:05
Приветствую Вас Гость
Выпекаем вместе c kuhnia.ucoz.ru
Пицца с сырным кремом
Ингредиенты:
мука- 200г,
соль- 0,5 ч.ложки,
дрожжи сухие- 10г,
вода- 0,5 стакана,
сахар- 0,5 ч.ложки,
растительное масло- 1 ст.ложка.
начинка:
сливки (густые) – 1 стакан,
сыр- 150г,
горчица- 1 ч.ложка,
перец красный молотый,
тёртый мускатный орех,
зелень петрушки.
Способ приготовления:
Из всех ингредиентов замесите дрожжевое тесто и поставьте для брожения в тёплое место. Когда тесто поднимется, обомните его и дайте ещё постоять 30 минут.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Сливки смешайте с яйцами, тщательно взбейте, постепенно добавляя сыр и специи. Полученную массу выложите на тесто.
Выпекайте при температуре 210- 230 градусов в течение 15-20 минут.
Готовую пиццу посыпать рубленой зеленью.
|
| Категория: Пицца | Добавил: BigTor (25.09.2011)
|
| Просмотров: 327
| Рейтинг: 5.0/1 |
|
|
|