 |
Среда, 25.06.2025, 13:34
Приветствую Вас Гость
Выпекаем вместе c kuhnia.ucoz.ru
Пицца с курицей
Ингредиенты:
для теста:
мука – 500 г;
дрожжи – 1 пакетик;
соль – ½ ч. ложки;
сахар – 1 ч. ложка;
масло – 25 г;
яйца – 1 шт.;
сушеная зелень (укроп, петрушка) – 2 ч. ложки;
сыр – 50 г;
вода – 300 г.
для начинки:
майонез – 150 г;
томатная паста (кетчуп) – 150 г;
курица (вареная) – 200 г;
сыр – 200 г;
свежая петрушка – ½ пучка;
соль – ½ ч. ложки; помидоры – 2-3 шт.;
маслины – ½ стакана;
масло растительное – 2 ст. ложки.
Способ приготовления:
Смешать дрожжи с мукой, добавить сушеную зелень, снова перемешать. В теплой воде развести соль, масло, сахар, яйцо. Соединить жидкие компоненты с мукой, замесить тесто и по-ставить его в теплое место на 15-20 минут. Разделить тесто на 3 части, сформировать в шары, рас-катать их в круглые лепешки толщиной 2-3 мм и положить на противень. Смазать тесто майоне-зом, томат-ной пастой (кетчупом), положить нарезанную курицу, сыр, помидоры, посыпать солью, зеленью, украсить маслинами и полить растительным маслом. Выпекать 15-20 минут при температуре 200-220°С.
|
| Категория: Пицца | Добавил: BigTor (25.09.2011)
|
| Просмотров: 400 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|