 |
Понедельник, 23.06.2025, 22:00
Приветствую Вас Гость
Выпекаем вместе c kuhnia.ucoz.ru
Пицца с грибами
Ингредиенты:
мука- 2 стакана,
масло- 200г,
сметана- 200г,
соль.
начинка:
500г свежих или солёных грибов,
растительное масло- 3 ст. ложки ( для жарения),
яйца- 3 шт,
молоко- 0,5 стакана,
лимонный сок- 1 ст.ложка,
соль, перец,
3-5 луковиц,
2 ст. ложки рубленой зелени петрушки.
Способ приготовления:
Замесите тесто из масла, сметаны, муки. Оставьте на 20 минут. Раскатайте в пласт толщиной 7 мм. Из теста сделать бортик виде жгута и уложить по краям пласта.
Равномерно распределите начинку по пласту.
Взбейте яйца, смешайте с молоком, соком лимона, добавьте соль, перец, зелень. Полученной массой залейте начинку.
Выпекайте до готовности при температуре 220 градусов.
|
| Категория: Пицца | Добавил: BigTor (25.09.2011)
|
| Просмотров: 365
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|