 |
Среда, 25.06.2025, 08:44
Приветствую Вас Гость
Выпекаем вместе c kuhnia.ucoz.ru
Фарш из моркови со сметаной
Ингредиенты:
морковь – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
мука – 1 ч. ложка;
жир – 3 ст. ложки;
сметана – 3 ст. ложки;
сахар – ½ ч. ложки;
соль – по вкусу (260 г фарша).
Способ приготовления:
Очищенную морковь мелко нарубить ножом или пропустить через мясорубку, обжарить в жире до размягчения. Слить жир и обжарить в нём муку. Немного охладив муку, развести мучную пассировку со сметаной. Затем соединить морковь, мелко нарубленное крутое яйцо и мучную пассировку, добавить сахар и соль.
|
| Категория: Начинки для пирогов | Добавил: BigTor (25.09.2011)
|
| Просмотров: 544
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|