Ингредиенты:
мука пшеничная – 2 кг
вода – 1 л
дрожжи – 20 г
соль – 50 г
сахар – 10 г.
Способ приготовления:
Из всех компонентов замешивают тесто и ставят в тёплое место для брожения. Дрожжевое тесто подкатать, разделить на круглые хлебцы, смочить водой и выпекать при средней температуре в течение 25-30 минут.
По вкусу можно добавить изюм или тмин.
|