Ингредиенты:
мука- 1 стакан
крахмал- 3/4 стакана
сахар- 1,5 стакана
масло сливочное- 300г
яйца- 9 шт
миндаль жареный- 4 ст.ложки
сахарная пудра- 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Взбейте яйца с сахаром до увеличения объёма в 2- 2,5 раза. Отдельно взбейте сливочное масло, добавьте крахмал, мелко нарубленный миндаль и перемешайте. Добавьте муку и смесь яиц с сахаром. Осторожно перемешиваем тесто.
Готовое тесто раскладываем по формам.
Выпекаем при температуре 190- 200 градусов.
Остывшие кексы глазируйте шоколадом и посыпьте орехами.
| 
